Facebook
Twitter @EnviroTerreSlT

Produits écolo et bio

Pour voir la liste complète des Marques de bières, cidres, vins et spiritueux du Québec, allez sur: alimentsduquebec.com/alimentsdici

Certification:

Vin du Québec (vinduquebec.com)

-Ce qui garantie l'origine des vins (la traçabilité).

-Faire reconnaître la spécificité de notre viticulture.

La certification est munie d'un volet de lutte intégrée, utilisation d'intrants les plus écoresponsables et de formation continue du viticulteur. Le respect des normes viticoles contribue à la production de raisins de qualité et à la mise en valeur du territoire agricole.

Vins et bières biologiques sont encore trop méconnus pour être servis à nos tables. Pourtant, nombreux sont ceux qui commencent à se distinguer au Québec et ailleurs. Invitée par Geneviève Rochette, Jessica Harnois, présidente de l’Association canadienne des sommeliers professionnels, fait un tour d’horizon des boissons biologiques. Jourdelaterre.tv

Sherbrooke

Section Québec

Alimentation au Québec

Liste d’achat QC: Bières

À l’abri de la Tempête :

*Peut contenir des OGM*

(Corne de Brume: Bière des îles (Scotch Ale), Corps Mort: Bière des îles (Vin d’orge des îles), Écume: Bière des îles (Pilsner rustique), Grave du Café (Noire), La Belle Saison: Bière des îles (Blonde florale), Pas Perdus (Rousse), TerreFerme: Bière des îles (IPA rustique), Vieux-Couvent (Blanche))

Bières: Brassées au Québec


À la Fût : *80 à 100% bio et sans OGM* 

(La Blonde de St-Tite (Pale Ale), Série Brouepub - Dunkel Weizen & Hefeweizen)

Houblons cultivés et bières faites totalement au Québec


Belle Gueule (Brasseurs RJ) :

*Peut contenir des OGM*

(Blonde d’été / Lager d’hiver (type Pilsner), Originale,

Pilsner (Blonde), Rousse)      Bières: Brassées au Québec


Boréale (Les brasseurs du Nord) :👍

*Tout sans OGM* 

(Boréale 25, Blanche, Blonde, Dorée, Noire, Rousse, IPA (India Pale Ale), Lager, Monark, Nokturn, Roukine, Scotch Ale, Sélection, Sélection Hivernale)     Bières: Brassées au Québec


Brasseurs du Temps (Les brasseurs du Nord) :

(L’Allumante (Ale Rousse), La Lumière Fut (Blonde: Pale Ale))   Bières: Brassées au Québec


Cheval Blanc (Brasseurs RJ) :

*Peut contenir des OGM*

(Blanche, Double Blanche (type IPA (India Pale Ale) belge))   

Bières: Brassées au Québec


Frampton Brasse :

(Benedict Arnold (India Pale Ale), IIPA (Impériale India Pale Ale/ Double India Pale Ale), Nuit d’automne (Ale Foncée),

Sieur de Léry (Pilsner), St-Édouard (Ale Rousse/Pale Ale))

Houblons cultivés et bières faites totalement au Québec


Griffon (McAuslan) : *Tout sans OGM* 

(Extra Blonde, Rousse)

Bières: Brassées au Québec


La Barberie : *Les bières pas bio peuvent contenir des OGM*  (Rousse Bitter, Brasse-Camarade (Rousse), Cuivrée au thé, India Pale Ale, Lime et Framboise (Pale Ale), Rousse Forte aux Fruits, Blanche aux Mûres, Strout Imperial, Blonde au Chardonnay, *Blonde Biologique certifié bio et sans OGM (Ecocert CA)*)

Bières: Brassées au Québec


La Chouape : *Peut contenir des OGM*

(Ambrée Amère (Pale Ale), Noire à l’Avoine (Oatmeal Stout),

*Blanche biologique (Witbier), Blonde biologique (Ale),

Rousse biologique (Irish Red Ale) certifié bio et sans OGM (Ecocert CA)*)

Houblons cultivés et bières faites totalement au Québec


L’Alchimiste :👍*Tout sans OGM*

(Claire (Blonde), Bock de Joliette (Lager forte),

Écossaise (Brune), Blanche (Weizen), India Pale Ale (Rousse), Rousse Douce, Lager (Blonde), Légitime (Légère), Eisbock, Imperial Stout, Bock d’hiver, Pale Ale Rousse,

Witbier Blanche, Pilsner Blonde)

Bières: Brassées au Québec


Microbrasserie Archibald :

*Tout sans OGM* 

(Archibald Light (Blonde), La Brise du lac (Pilsner),

La Chipie (Pale Ale, rousse), La Ciboire (India Pale Ale),

La Joufflue (Blanche belge), La Kwe (Blonde), La Matante (Ale, blonde), La Valkyrie, L’Insoumise (Ale, rousse))

Bières: Brassées au Québec


Microbrasserie Du Lièvre :

(La Blanche aux bleuets sauvages, La Montoise (Pale Ale, blonde), La Carotte du Lièvre (Ale à la carotte), Ginger Beer (Ale au gingembre), El Lapino (Ale, blonde au Jalapenos),

La Frousse (Ale, rousse), IPA Impériale (India Pale Ale), IPA du Lièvre (India Pale Ale), La Brune au Miel (Ale, rousse),

El Diablo (vin d’orge, bière forte))    Bières: Brassées au Québec


Mons (Belgh Brasse) :

(Abbey Rousse d’Abbaye, Abbey Dubbel d’Abbaye, Abbey Blonde d’Abbaye, Abbey Witte d’Abbaye (Blanche),

Abbey Quadrupel d’Abbaye)    Bières: Brassées au Québec


Schoune :

(La Part du Diable (Brune), Lambic Fruit de la Passion,

La Place du Marché (Le Sixième Continent, blonde),

Lambic à la poire (Dorée), L’Érabière (Blonde)

Bières: Brassées au Québec

(Blanche de Québec (Brasserie Schoune), La Belge (Blonde), Entre Chien et Loup (Brune), Toundra (Dorée))

Houblons cultivés et bières faites totalement au Québec


St-Ambroise (McAuslan) : *Tout sans OGM* 

(Pale Ale (Blonde), Oatmeal Stout (Noire à l’avoine),

Apricot (Apricot Wheat Ale), St-Ambroise Rousse,

India Pale Ale (IPA, blonde), Double IPA, Session IPA (Blonde),

Oak Aged (Pale Ale), Cream Ale, Scotch Ale (Rousse),

Érable (Rousse),  Framboise (Raspberry Ale),

Citrouille (The Great Pumpkin Ale, blonde), Baltic Porter (Stout, noire), Stout Impériale Russe (Ale Extra Forte, noire), Vintage (Ale Extra Forte))


Tremblay (Brasseurs RJ) :

*Peut contenir des OGM*

(Tremblay (Lager, blonde))    Bières: Brassées au Québec


Unibroue :  *Peut contenir des OGM*

(Blanche/Blonde/Noire de Chambly, Don de Dieu, Éphémère: Pomme/Cerise/Canneberge/Poire, La fin du monde, Maudite, Raftman, Trois Pistoles, Terrible, La Résolution, Unibroue 17 Grande Réserve (Brune Extra Forte))

Bières: Brassées au Québec


West Shefford (Les brasseurs du Nord) :

(Cette Sorte-Là (Pale Ale, blonde),

Les Trois Lettres (IPA (India Pale Ale))

Bières: Brassées au Québec

Liste d’achat QC:

Cidres, Vins et Spiritueux

Pour un commentaire ou informations vous pouvez m'écrire à: info@enviro-terre.org

Ça me fera un plaisir d’ajouter vos commentaires sur le site web ou de vous répondre.

2017 © Enviro-Terre SlT, enviro-terre.org       Tous Droits Réservés.  Article créé par: Philippe Desrochers

Ce site web utilise des cookies. Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour plus de détails.

OK